太平猴魁是中国历史上的名茶。创制于1900年,产于安徽黄山太平县后坑。
1955年被评为中国十大名茶之一。 2007年,胡锦涛总书记将太平猴王作为国礼赠送给俄罗斯总统普京。
我们来看看太平猴魁:的具体冲泡方法
冲饮
配备有
一杯(长口杯)、太平猴魁6~8枚、水碗、易冲泡、茶莲、茶艺用品套装。
品茶
将干茶放入茶莲中,欣赏其形状和颜色。
取暖用具
将少量热水倒入玻璃杯中,充分接触内壁使器皿升温,将温热的器皿丢弃到水碗中。
倒茶、泡茶
采用下拉法,先放入茶叶,然后注入水进行冲泡。
没汤了
片刻后即可饮用。
冲泡技巧:
1、放入太平猴魁时,将茶叶根部朝下放入杯中,可以使用茶夹。
2、水温控制在85(水100煮干后的温度)。
2、优质的太平猴魁具有兰花的清香。细细品味,更能体会到太平猴魁“头泡香气高,二泡浓,三泡、四泡仍有清香”的意境。