包茎是什么意思，上投法泡茶的步骤

顶投法是先放水，再投茶，适合冲泡原料细腻的绿茶。

以玻璃杯和绿茶为演示对象，先将开水倒入玻璃杯的2/3处，待水温降至80左右，将3克绿茶放入玻璃杯中，茶即可约1分钟后即可品尝。十大名茶中的“碧螺春”应采用向上抛法，因为碧螺春的芽叶娇嫩，布满绒毛，泡茶温度不宜高，也不宜水洗。直接用水泡茶。

上抛法挑选的茶叶一般都是紧实细腻的茶叶，太松散的茶叶不适合上抛法。