绿茶一般不耐冲泡,尤其是高档绿茶。
高档精致绿茶冲泡23次后需要更换,而散装绿茶则可冲泡34次。冲泡单杯绿茶时,标准是冲水至70%满。当杯内茶汤剩余1/3至1/2时,要及时补充水,以免影响下次饮用。
有些人泡绿茶时习惯先喝茶汤再加水,这样会影响第二道、第三道茶汤的浓度。如果用壶或盖碗冲泡,然后分杯饮用,则需要滤出茶汤,然后继续加水冲泡。
绿茶一般不耐冲泡,尤其是高档绿茶。
高档精致绿茶冲泡23次后需要更换,而散装绿茶则可冲泡34次。冲泡单杯绿茶时,标准是冲水至70%满。当杯内茶汤剩余1/3至1/2时,要及时补充水,以免影响下次饮用。
有些人泡绿茶时习惯先喝茶汤再加水,这样会影响第二道、第三道茶汤的浓度。如果用壶或盖碗冲泡,然后分杯饮用,则需要滤出茶汤,然后继续加水冲泡。