信阳毛尖怎么喝得这么好?需要注意几点
茶具
喝信阳毛尖茶,对茶具的要求并不高。为了看其色、闻其味,可用透明玻璃杯或白瓷杯代替有盖的杯或壶,因为冲泡信阳毛尖茶时,或汤、叶时不宜盖上或盖上。会变黄。
1.将3-5克茶叶放入杯中,倒入85摄氏度左右的开水冲泡,倒入第一道茶(即洗茶),然后加入开水饮用,滋味宜人,茶汤喝至三个小时后,加入开水即可饮用。一般可加三至四次开水。第一泡的味道是最好的。
2、泡茶时的用茶量,一般茶与水的比例为1:50,可因人而异,但也不能太少。一般来说,茶的用量比例为30%茶与70%水或40%茶与60%水。
信阳毛尖的色、香、味、形都具有独特的特色。颜色清新、干净、无杂质。香气淡雅清新。白毫明显。