冰岛茶的冲泡方法：首先准备8克冰岛普洱茶、一壶开水、一个盖碗，先用开水清洗茶具，然后将8克冰岛普洱茶放入盖碗中，隔水冲泡。壶内沿碗壁倒水，第一泡茶洗完后倒掉，不要喝。再次加水至70%左右，盖上碗，等待5秒左右，将茶汤倒入公道杯和速溶茶杯中，即可饮用。
冰岛茶的冲泡方法：
设备：盖碗、正义杯、茶杯、茶刀、茶沥、茶盒、茶具、茶巾
泡茶：用茶刀或茶针将冰岛茶转移到茶盒中备用。
洗具：水烧开后，先冲洗茶具，然后倒掉。
加茶：将8克冰岛普洱茶放入盖碗中，茶与水的比例为1:20，即8克干茶大约需要160毫升水来冲泡。
注水：沿碗边缓慢注入100的沸水，注满水7分钟，闷5秒左右。
洗茶：然后打开碗盖将茶倒出，尽量干净。
注水：再次将开水倒入盖碗中，盖上碗盖闷5秒左右。
泡汤：将盖碗内的茶叶用滤茶器倒入公道杯中，然后倒入品茶杯中饮用。后续冲泡时间可增加5s，如5s、10s、15s。
冲泡出来的茶汤呈淡黄色，香气浓郁，色泽鲜艳；茶被分装在杯中，奉给客人。一般可连续冲泡15次以上。
要点：
洗完茶后，将壶注满水。倒水时，水线不宜太粗。如果水线太粗，茶叶就会在碗里打滚，茶汤就会浑浊、苦涩。低于一定温度，普洱茶的最佳口感就无法被洗掉。
倒水时，滴点可以在碗的中间，也可以在碗的边缘。之所以选择这两个地方作为落点，是因为泡出来的茶汤不易苦涩。
结论：
（1）取饼茶或特种茶时，应选择先从较松的一侧取，使取出的茶完整、整齐；
（2）冲泡普洱茶的水温必须达到充分沸腾；
(3)洗茶需洗两次，可用洗茶水温热杯子。