信阳毛尖的冲泡方法:准备一个透明玻璃杯,一锅开水,信阳毛尖3克,先用开水清洗玻璃杯,然后倒入水至玻璃杯容量的1/3,放入信阳毛尖3克将茶倒入杯中,茶与水的比例为1:50,轻轻摇动杯体,待茶叶浸润后,再次沿杯壁倒入水至70%满,等待3分钟左右即可饮用。
信阳毛尖的冲泡方法: 1、准备
透明直杯一只,信阳毛尖干茶3克,开水一壶
2、卫浴洁具
烧开一锅水,然后用开水清洗玻璃杯,然后倒掉。洗玻璃的好处是提高玻璃温度,释放茶香。
3、注水
然后将80度左右的水倒入玻璃杯的1/3处。 80度是指开水烧开后放置3分钟左右的温度,不是没有烧开的水。
4、倒茶
将3克信阳毛尖干茶放入杯中,顺时针摇动杯子,等待茶水渗透。茶与水的比例约为1:50,即3克干茶需要150毫升水。您可以根据自己的口味添加。量越大,味道越浓。
5、第二次注水
第二次注入水,然后沿着杯壁慢慢将水倒入杯中,直至杯满70%。等待约3分钟即可饮用。
6、喝茶
喝茶时,先闻茶叶淡淡的清香,然后小口抿一口,用舌尖抵住牙根吸气,回味茶的甘甜。喝至1/3杯时可加水,以保证茶汤饱满、口感均匀。
信阳毛尖简介:
信阳毛尖属绿茶类,茶性寒,又名玉毛峰,十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产区为信阳市、信县、商城县及大别山区。
信阳毛尖具有“薄、圆、轻、直、白毫多、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。信阳毛尖品牌连续多年位居中国大众茶叶品牌价值第三位。
1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台一起荣获金质奖章。 1990年,信阳毛尖品牌参加全国绿茶评比,荣获绿茶综合质量第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。