花茶是用80的水冲泡的。花茶是采摘鲜嫩的花冠制成的。如果水温太高，很容易烧花，导致茶汤苦涩。冲泡花茶的方法如下：准备一个玻璃杯，将玻璃清洗干净，然后将花茶放入杯中，倒入70%的水，水温80，不宜开水，然后等待5分钟品尝。
花茶的冲泡水温及冲泡步骤：
1、选茶
要冲泡一杯好花茶，首先要挑选优质的花茶，然后准备3到5朵左右的花。
2、洗茶
花茶在干燥过程中也会混入大量的灰尘和油脂，所以冲泡时还应增加洗茶的步骤。用80度热水浸泡20秒，然后快速滤去水分。如果时间太长，花茶的营养也会被滤掉，这一点要注意。
3.泡茶
用80热水（100开水晾干一会儿）冲泡花茶，静置5分钟即可饮用。
注意花茶里要倒入热水。冲泡后，可以用茶匙轻轻搅拌。当喝到茶杯的1/3时，就可以再喝了。
泡花茶的注意事项：
1、如果觉得冲泡的复方花草茶味道不好，可以加一两朵干玫瑰花。玫瑰花的香气可以让整壶茶的味道变得更好，而且玫瑰花是中性的，不会与其他茶混合。花草茶冲突。
2、如果想喝甜的花草茶，最好加蜂蜜，因为蜂蜜也是大自然的产物，和花的味道更和谐。
3、早茶最好选择花茶。经过二次加工的花茶，混合着花香的浓郁和新茶的清香，可以提神醒脑，改善一天的精神。但需要注意的是，失眠的人不适合喝花茶，否则会引起更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。
4、喝隔夜茶有禁忌，因为隔夜茶长时间暴露在空气中，容易滋生细菌，喝后可能会引起腹泻，所以建议不要喝隔夜茶。