正确泡菊花茶的方法：先准备一个玻璃或陶瓷杯，一壶开水，用开水清洗玻璃杯，然后倒掉水，将5颗菊花茶放入杯中，然后倒入杯中杯子里倒入1/3的水，摇晃杯子，待菊花浸湿后，将杯子装满水（水温85），最后等待5分钟即可饮用。
菊花茶的冲泡方法：
1.准备茶具：透明玻璃杯或陶瓷杯。
2、水温要求：水温85~95度。
3、准备干菊花35朵。
4、先将1/3的水倒入茶杯中，充分摇晃并旋转杯体，待菊花茶完全浸入水中。然后再次倒水，将茶杯装满70%。
6、品茶：菊花茶冲泡后，可以根据个人需要和具体情况选择是否加蜂蜜或冰糖饮用。此外，菊花还适合与各种花茶一起饮用，如菊花山楂茶、三花茶等。
注意：每次喝到1/3杯时，即可重新加水，一般可冲泡三杯。
菊花茶的种类：
1.菊花
怀菊主产于河南北部。怀菊为“四大怀药”之一，产于沁阳（怀庆）、博爱、乌鲁、河南温县等地。
2. 贡菊
贡菊又名徽菊，是作为茶菊开发的，主产于安徽省奎安县。贡菊于清光绪二十二年（公元1896年）由徽州商人从浙江德清传入，逐渐形成特色菊花茶。
3. 博菊
亳菊产于安徽亳州，阴干入药。花朵比较松散，花瓣容易散落是博菊的重要特征之一。玻菊具有祛风散热、消暑明目的功效。如果不小心受风、受热、受凉，不妨喝博菊花茶来代替。
4. 滁州
楚菊主产于安徽滁州，是菊花中花瓣最紧凑的。滁菊平肝阳，常用于治疗肝阳上亢引起的头晕目眩等症状。高血压中医证候属于肝阳上亢，可以喝滁菊、决明子茶。
5.菊花
菊花主产于浙江桐乡等地。菊花肉厚，味道醇厚。特别适合泡茶。可与菊花、枸杞一起服用，可增强养肝明目的功效。对于与电脑相伴的上班族来说，是保护眼睛的良方。