休宁菠萝茶的冲泡方法:首先准备一个干净的直杯,5克干茶,一壶开水,先用开水清洗玻璃杯,然后倒掉废水,将5克休宁菠萝干茶放入盛满杯子装水70%满,注满水后等待5分钟,待茶叶完全浸润后即可饮用,可连续冲泡3次。
休宁菠萝的冲泡方法:
1、茶叶的用量
要想泡好松萝茶,必须掌握好茶叶的用量。每次用量没有统一标准。一般可按1:50茶的标准冲泡,干茶5克,水250毫升。茶水多味少,茶水少味淡。
2、泡茶水温
松萝茶一般不能用100的沸水冲泡,以80-90为宜(水要煮沸,然后冷却到所需温度),茶叶越绿,冲泡水温越低,茶汤越鲜亮。口味清爽,对维生素C的破坏也比较低。
3、冲泡时间
一般玻璃的浸泡时间为3分钟,不宜过长。一般可冲泡3次。
第一次冲泡时可提取50%-55%的可溶性物质,第二次可提取30%左右,第三次可提取10%,第四次则所剩无几。