大麦茶可以冲泡或煮。泡茶时，只需准备一杯、约8克的大麦茶、一壶开水即可。你现在就可以喝了。连续冲泡3至5杯，然后煮沸。煮时先将水烧开，然后加入适量大麦茶，转小火煮约3至5分钟，最后倒出茶汤即可饮用。
大麦茶的冲泡方法：
1.直接用热水浸泡
我们买的大麦茶大多是成品，每次一茶匙（10克左右就够了），喝起来很简单，只需将大麦茶放入杯子中，然后倒入开水即可。让它静置几分钟，直到水温冷却下来，然后就可以饮用了。
2、枸杞泡茶
大麦茶是一种比较常见的茶饮料。可以起到很好的保健作用，适量饮用对身体有好处。
3.用热水煮大麦茶
取购买的大麦茶，适量放入碗中，水沸腾时，将大麦茶倒入锅中，煮几分钟，然后关火即可服用。还可以添加冰糖来提味。
大麦茶的制作方法：
1、清理、清除杂物：首先，我们需要将大麦清洗干净，清除里面的杂物，比如石子、沙子等，然后在阳光下晒干。
2、炒青：如果是工厂生产的大麦茶，就会用炒青机炒青。如果我们在家做的话，就直接放在干净的锅里，用文火炒至薏仁皮变软。焦黄就够了，炒的时候一定要注意，要炒得均匀，力度适当，让大麦粒中的水分逐渐蒸发。
3、粉碎：我们这里说的粉碎主要是大麦粒的粉碎，还有我们准备好的两种茶叶的粉碎。也就是说我们炒好的大麦粒需要用石臼或者其他的方法来粉碎。成粉末。
4、过筛：大麦粒不能完全压成粉末。这时候我们就要再次过筛子，这样才能把未压榨的大麦筛出来。
5、混合：将准备好的大麦粉与准备好的茶粉按比例混合。
6、配料：一般我们会在已经混合好的小麦和茶叶的混合物中添加一些天然香料和牛骨粉，这样可以让大众茶的味道更加甘甜。
7、再次过筛：我们的牛骨粉和香料混合在薏仁粉中之后，最好再过一次更细的筛子，这样才能保证我们喝的时候的品质。
8、注意事项：我们洗大麦的时候可以把大麦放在筛子上晾干。当然，我们在烘干的时候需要在上面盖上一层防尘纱布，这样烘干后就可以直接油炸了。而且炒的时候一定要注意火候不要太高。