红茶不能第二天煮。红茶是后发酵茶。冲泡时应立即冲泡并饮用。影响其口感，其内部营养成分大部分已沉淀，且存放时间长后，容易滋生细菌，影响健康，所以不能第二天煮。
隔夜或放置时间较长的黑茶，饮用后可能会引起肠胃不适。主要原因是茶叶变质了，所以里面有很多细菌。建议您现泡现喝。
喝红茶的最佳时间：
1、早餐后一小时饮用
经过一整夜的休息，人体消耗了大量的水分，血液浓度也相应升高。每天早餐后一小时，喝一杯淡安化红茶，不仅可以及时补充身体所需的水分，帮助清洁肠胃，还可以帮助稀释血液。
2、午饭后一小时喝
每天午饭后一小时饮用安化红茶，对“三高”人群有较好的缓解和辅助作用。同时，它还有助于胃肠的消化，起到消食去脂的作用。最适合长时间面对电脑、缺乏运动的上班族。不仅有助于消化，还能提神醒脑，提高工作效率。
3、饭后一小时饮用
很多人对于晚上喝茶存在一些误区，担心影响睡眠。其实，只要掌握好时间，喝对茶，并不会对睡眠产生太大的影响。但不要喝绿茶，因为绿茶不是发酵茶，含有大量具有提神作用的茶多酚和咖啡因。