先用热水器将水烧开，准备一个盖碗，放入5克金锣典红茶，用开水将茶具烫一下，倒掉水，然后用茶匙将茶叶放入盖碗中，倒入开水。盖碗（定点注水），注水后汤立即出，将泡好的茶倒入公道杯中，最后分装到茶杯中饮用。
准备：
白瓷盖碗100ml
金锣滇红茶5g
冲泡水温90~95
1、注意水温。需要先将水烧开，然后放置1分钟左右，然后稍微冷却。请勿添加冷水或使用未沸腾的水。
2、先用水冲洗茶具、盖碗、茶杯、盖碗，然后倒掉水。
3、用茶匙将金锣滇红茶放入盖碗中，倒入90水（定点注射），装满后盖上盖子。
4、汤要出得快。 1~3泡后汤就出来了。第四个气泡将延长至5秒、7秒和10秒。汤出完后不要盖盖子。
根据自己的喜好添加蜂蜜、陈皮、牛奶等饮用。
您可以根据自己的喜好选择是否洗茶。洗茶没有绝对的方法。如果你购买的是正规产品，且茶叶品质优良，则无需洗茶。
要泡出好茶，冲泡后需要将茶叶与茶汤分离。这时，掌握冲泡时间就成了关键。 《韵茶大典》中记载，如果冲泡时间过长，茶叶中的单宁酸和儿茶素就会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，如果冲泡时间太短，茶叶中的氨基酸释放不足，冲泡不出滇红茶的甘甜，茶汤会有明显的水味。
如果无法控制时间，可以根据茶汤的颜色来判断。只要茶汤颜色正确，就能泡出一杯好茶。由于不同的茶，茶汤颜色不同，必须凭经验判断，但一般来说，茶汤应明亮清澈，色泽晶莹，无浑浊。
泡茶的时间和次数与茶的种类、泡茶水温、用茶量、饮茶习惯有关。同时，冲泡时间还与茶的树龄和加工方法有关。
最后是茶具。滇红茶诱人的香气主要是靠热量散发出来的。如果将开水直接倒入冰冷的茶具中，冲泡后再倒入冰冷的茶杯中，热量会大大降低，香气也带不出来。
因此，冲泡前应先用热水烫茶具，并在茶杯内注满热水。待茶叶冲泡时，应倒出杯中的水，然后注入冲泡好的茶汤。