准备一个白瓷盖碗（约100毫升），8克碎银，一锅开水。先用开水清洗盖碗及其他茶具，然后倒掉卫生洁具中的水，将8克碎银茶放入盖碗中，然后倒入盖碗中，倒入开水（冲泡水的温度为100），倒水后很快出汤，最后将茶汤倒入茶杯中即可饮用。
碎银茶怎么冲泡，加多少水好：
碎银属于普洱茶的一种，又称茶化石。其冲泡方法与其他茶基本相同。有准备设备、选水、加茶、冲泡、分茶等步骤。但在细节上与一般的红、绿、黄、白茶还是有一些区别的。接下来小妮就给大家分享一下如何冲泡更好的银碎普洱茶。
准备：
茶具：白瓷盖碗、公道杯、茶杯
带盖碗容量：110ml
茶叶数量：碎银8克（约15小粒）
水温：100C。
洗涤次数：2次
第一步：茶叶的用量
碎银子要倒的茶叶量，按照110ml盖碗，8g茶叶量刚刚好，不多也不少，一般2人左右即可饮用，冲泡器具的选择可以用紫砂壶还有盖碗，当然紫砂盆比较好，但日常情况下，盖碗还是触手可及的，而且更容易清洗。对于初学者来说，最好选择白瓷盖碗，适合观看茶汤并从中学习。
第二步：水和水温
水原则上应采用软水，最好选择山泉水。如果没有条件，也可以使用纯净水或瓶装饮用水。水温要求最好是100的沸水。一定要使用沸水。
第三步：卫浴洁具
先将开水倒入盖碗中，然后用开水将盖碗和茶具烫一下，以刷新茶具的温度，尤其是秋冬季节，这个操作更加必要，而且还有保持茶叶的好处。设置干净。
第三步：冲泡
将8克茶化石放入盖碗中，快速倒入水，将盖碗周围的水倒入。倒水后，即可滤出茶汤。这是洗茶水。碎银比较硬，一般可以洗两次茶。洗完茶后，必须将茶汤过滤掉，然后按照上述方法重新开始倒水，水倒完后汤立即就可以出来。从7号开始开水可以增加坐的时间，5秒、10秒、15秒、20秒……
第四步：喝汤
根据实际情况掌握冲泡时间，最后将壶内的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓稠均匀，然后均匀分入小杯中供客人分享。
注意，茶汤应及时饮用，以感受茶香和滑厚的口感，冷却后茶汤的价值会大大降低。