首先准备5克滇红金针茶、一个白瓷盖碗（110毫升）、一壶开水。用开水将茶具清洗一次，倒掉水。将5克滇红金针茶倒入盖碗中，倒入盖碗70%的水（水温90），注满水后静置5秒，将茶汤过滤入公道杯中，最后倒入茶杯中即可饮用。
准备：
茶叶用量：滇红金针茶5克
茶具：白瓷盖碗（容量110ml）、公道杯、茶杯
水温：90~95
具体冲泡方法如下：
1、先倒入热开水，清洗茶具、盖碗、茶杯。
2、将5克滇红百合茶放入盖碗中。
3、水开始沸腾后，冷却至90~95度左右即可冲泡（水温不宜太高）；
4、将开水倒入盖碗中，盖上盖碗，前1-6泡浸泡时间不超过5秒，无需闷，出汤即可直接饮用；
5、第7次到第14次冲泡时间为10到20秒，之后每次冲泡时间都会增加（根据个人口味浓淡而定）；
6、连续冲泡10次以上，香气依然芬芳，蜜香与果香交融，相得益彰，回味无穷。
滇红金针的特点：
干茶色泽金黄明亮，表面覆盖着厚厚的金黄色绒毛，均匀挺拔。香槟黄汤色透亮，赏心悦目。花香中透着果香和甜甜的香气。香气浓郁且持久。
麦芽糖的香气贯穿其中。高温时花香突出，低温时果香、糖香十分迷人。良好的抗泡性。味道醇厚甘甜，是非常定量的上品滇红。工具介绍滇红金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺基础上引进的以滇红金针为原料制成的名优红茶。滇红百合的选料颇有讲究，通常以鲜叶的花蕾为原料。
滇红金针的功效：
滇红金针的功效是明目、保护口腔、加速消化、止渴、缓解皮肤干燥、消除体内疲劳感。长期饮用滇红茶还可以补充身体所需的能量，同时可以提高人体免疫力。系统的功能发挥着重要作用。具有温胃健胃、抗氧化、利尿等作用。
滇红金针中的咖啡碱能刺激大脑皮层使神经中枢兴奋，促进提神、思维集中，进而加速血液循环以利新陈代谢，同时促进利尿和排泄，达到消除疲劳的效果。
