首先准备5克茶叶和一壶开水,先用开水将保温杯烫一次,倒掉洗杯水,将5克茶叶放入保温杯中,倒入适量的水,然后摇匀稍微晃动杯身,让茶叶充分浸润,静置5分钟左右即可饮用。
如何用保温杯泡茶:
1. 取出茶叶并称重
将5克干茶放入杯中。
2. 温杯器
清洗保温杯,提高茶具温度,避免因温差影响茶汤的口感。一般350~500ml就够了。
3、泼茶
将茶放入保温杯中
4. 酿造
将适量的开水倒入杯中,直至大约70%满。冲泡后放入滤茶器中,以免喝茶时将茶叶喝到嘴里。可以重新装满水再次饮用。
保温杯可以泡茶吗?
客观地说:保温杯可以泡茶。那么,用保温杯泡茶是一个不错的选择吗?当然不是。将茶叶长时间浸泡在保温杯中的热水中,肯定会影响茶汤的质量和饮用体验。
首先,味道不一定好。茶叶盛入杯中,茶香不易挥发;而且茶叶中的鞣酸和茶碱大量溢出,这也使得茶汤过于浓重、苦涩,口感也不会很好。其次,保健功能下降。茶叶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等都是不耐热物质。如果长时间用热水浸泡,营养价值也会下降。
用保温杯泡茶有什么好处吗?
当然有。就像人一样,总是有优点和缺点的。所谓金无足,人无完人,一切皆如此。用保温杯泡茶的优点也是显而易见的。
1、非常方便。任何时候都可以喝热茶,尤其是冬天。保温杯是爱茶人士外出时常备的物品。
2.适合炖煮。枸杞和红茶一起炖非常好,尤其是老红茶,味道非常醇厚,香气能够持续很长时间。
3、水温要求低。一般需要低温冲泡。只要水温合适,并且了解茶的性质,任何茶都可以尝试。
结论:
保温杯的作用是隔热,并不一定要保持水沸腾。要用保温杯泡茶,您还可以使用以下解决方法:
泡好茶,放入保温杯中
用正常的方式冲泡好喝的茶,将茶倒出来放入保温杯中,相当于让茶处于“美味”的状态。虽然茶叶中的茶多酚仍然会被氧化,对风味和口感有一定的影响,但风味会比茶叶一直放在保温瓶里的方式好很多。