黑茶需要清洗。黑茶是后发酵茶。它是由黑毛茶经压榨而成。原料较粗老（含梗），茶形较紧凑。因此，黑茶需要经过水洗才能充分醒酒。茶叶能使茶叶舒展，从而散发出味道和香气。另外，它还可以洗去一些灰尘和杂质，可以很好地保持茶叶的纯净度。
《中国茶叶词典》对“洗茶”的解释是“洗茶是指洗去散茶表面的杂质，能诱发茶香和茶味”。这里有两层含义，一是去除杂质，二是具有部分醒茶的功能。
“洗茶”不仅仅是洗去茶叶的灰尘，最重要的是它的温茶、醒茶的功能。它可以使茶叶在水中舒展。它是使干茶苏醒、复活的过程，使其在水中达到最佳状态。下次正式冲泡时，茶汁即可充分浸出，茶汤中即可得到茶叶。充分利用。
如何“洗茶”
通常我们洗茶时从不考虑水的多少，洗茶的水只要没过干茶就可以了。这个量的水不会造成茶中成分过多的损失，而且还可以很好地温润干茶并舒展。洗茶时间最好在5秒左右。
黑茶是紧压茶，比其他茶更紧实，所以红茶必须要“洗”，这样才能充分唤醒茶叶，让茶叶舒展，并去除一些灰尘和杂质。
洗茶时水温不宜太高，可略低于泡茶温度。洗茶的时间要掌握好。时间不宜太长。如果时间太长，茶的香气和茶中的物质（茶多酚、氨基酸等）会在第一次冲泡前提前浸出。同时，茶水也需要倒掉。