龙井明前茶和雨前茶的区别：龙井明前茶是在清明节前一周采摘，而龙井雨前茶是在清明节和谷雨之间采摘；味道纯正持久，醇厚，无苦涩味；而龙井玉前茶则是一芽二叶的嫩芽叶。大的。
龙井明前茶与玉前茶的区别：
1、采摘时间不同
顾名思义，明前茶是清明节前采摘的茶，雨前茶是4月5日至4月20日左右（谷雨前）采摘的细芽尖制成的龙井茶。
2、茶叶品质不同
由于龙井茶原料采摘时间不同，茶叶的新鲜度和品质也相对不同。一般来说，明前茶虫害少，芽叶嫩，色绿香，滋味醇美，为茶中极品；而雨前茶的采摘是因为温度比明前茶高，芽叶生长相对较快。堆积的包裹体也丰富，所以玉前茶滋味鲜浓、耐泡。因此，明前茶、余前茶都是嫩、鲜的。
3、茶叶产量不同
由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度缓慢，能达到采摘标准的产量很少，所以“明前茶贵如金”。与玉前茶相比，采摘时生长速度快，产量也很大。从时间上来说，明前茶是最好的茶，雨前茶是最好的茶。
4、茶叶价格不同
众所周知，物以稀为贵，所以龙井明前茶一般比玉前茶贵，但并不代表前茶就一定比玉前茶好。萝卜和蔬菜有自己的喜好。喜欢嫩就买玉前茶，喜欢鲜就选玉前茶，喜欢鲜嫩就选高山茶！
西湖龙井的等级及特点：
极品龙井茶
平整光滑，挺直尖尖，匀称均匀，色泽淡绿，稳重；其鲜香浓郁，汤色翠绿明亮，滋味甘甜爽口，叶底有幼嫩成熟的花朵。
优质龙井茶
平整光滑、笔直锐利、匀称、均匀、色泽淡绿；香气：清新芬芳，持久，汤色鲜绿，滋味醇厚爽口，叶底花嫩。
一级龙井茶
品质特点：平整锐利，均匀洁净，色泽翠绿润泽；香气嫩香，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽，叶底嫩芽。
二级龙井茶
品质特点：芽锋平坦，均匀洁净，色泽翠绿；香气浓郁，汤色黄绿亮丽，滋味鲜醇，叶底细嫩。
三级龙井茶
品质特点：芽锋平坦，均匀洁净，色泽翠绿；香气浓郁，汤色黄绿亮丽，滋味鲜醇，叶底细嫩。
