明前茶是春茶。春茶包括头菜茶、头春茶、明前茶、玉前茶。茶叶以绿茶为主，是在暖春花开时，茶树初显嫩芽时立即采摘的。芽叶娇嫩，翠绿芳香，但产量少。
各种茶名的解释：
1、春茶
立春至雨季前采摘的茶叶一般称为春茶。茶芽经历了一个冬天的休眠和养分积累，再加上春季气温适中，雨量充沛，使得春茶肥硕，物质丰富，极其鲜嫩饱满。
2、初采茶
茶园开园后，首次采摘极少量已达到标准的芽叶，称为初采茶。由于采摘时间最早，数量很少，性价比不高，没有必要一味追求初采茶。
3、第一口春茶
春季采摘的第一批茶叶称为头春茶。初春茶一般可轮采三四次，以第一轮为第一轮。春茶中，头泉茶代表着高品质，头泉之后就是二泉。由于各省气候的差异，初春茶的时间也会有所不同。
4. 明前茶
清明节前采摘的茶叶称为明前茶。明前茶采摘早，品质好，产量少，上市时间早，对消费者颇具吸引力。市场上还有“明前茶贵如金”的说法。
5、雨前喝茶
清明、谷雨之间采摘的茶叶称为雨前茶。御前茶虽然没有明前茶那么细腻，但由于此时温度较高，芽叶生长比较快，内容丰富，所以御前茶往往鲜浓，耐冲泡，性价比高。