茉莉花银针属于花茶,茶性寒,主产于福建省南平市石河县。茉莉花银针采用优质银针绿茶和三伏天的重瓣茉莉花蕾精制而成。采用勾兑、窨制工艺精制而成。茉莉银针形状饱满,毛峰外露,香气浓郁,清新爽口,汤色黄绿明亮,清澈晶莹。
银针茉莉花茶产于福建政和,这款茶非常适合北方人的胃口。顾名思义,它们的外观和结构肥美可人,蓬松的手感更像是银针。看起来颜色比较鲜艳,泡茶后的颜色带来视觉上的震撼。这种茶最大的特点就是清香,即使用茶水浸泡4次,仍然有清香。而且这种香中含有茉莉花香和茶香。
其他产地的茉莉花茶:
福建省福州市
福建福州是我国著名的茉莉花茶产地,其中最著名的就是龙团珠茉莉花茶,它是福州茉莉花茶中传统的地方名牌产品。
浙江金华
金华茉莉花又名“金华花茶”,主产于浙江省金华市。茶基应选用上等绿茶。同时,挑选的茉莉花应头圆一致,粒大而饱满,花色洁白光滑。
江苏苏州
苏州生产的茉莉花茶可以从南宋时期算起。是我国传统名优花茶。也被不少网友称为中国十大名茶之一。它的叶子细嫩,芳香。
四川花茶
四川花茶主产于四川蒙山。采用独特的生产工艺,香气纯正自然,茶香夹杂着花香,具有较高的抗泡性。