碧螺春是绿茶。其茶性凉，未发酵。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山、西洞庭山。经干燥、烘焙、包装而成的碧螺春干茶，其特点是卷曲如螺，银绿隐翠，叶芽细嫩，果香浓郁。
碧螺春产于江苏太湖洞庭山（包括西山、东山）。有些茶友一听到“洞庭碧螺春”，很容易误以为产于湖南岳阳洞庭湖。这是错误的。君山银针产地----湖南岳阳洞庭湖君山。洞庭湖和洞庭山是两个不同的东西。
这两个地方隔着太湖。西山是太湖中部的一座岛屿，东山就像一个半岛，从陆地延伸到太湖中。现在有一座美丽的桥梁连接着两个城镇。
另外一个问题引申出来，茶友们也问了很多：东山的碧螺春和西山的碧螺春哪个更好？这个问题下次和茶百科分享。
西湖龙井茶与乾隆有关，而碧螺春则与康熙有关。
碧螺春当时不叫“碧螺春”，而是“吓煞人香”。康熙喝了之后，说这种茶的名字太俗了，就改名为历史上有名的碧螺春。记录了。
龙井茶是乾隆第四次下江南。他六次去那里，四次到西湖喝龙井茶。从此，西湖龙井茶名声大噪。康熙第三次来到苏州。他喝了碧螺春，改了名字。从此，由“吓煞人香”变成了“碧螺春”。
回来谈谈这个吓人的事情。
当时，洞庭东山有一座碧螺峰，峰上有几棵茶树。有一天，一位尼姑上去采茶，发现茶很香，便随口说道，因这种可怕的香味而得名。当然，还有其他版本，毕竟是传说。
想想从“惊香”到“碧螺春”的过程，我们觉得很有趣。
我觉得这中间的跨度，虽然康熙的文化水平很高，但是《碧螺春》这个名字确实很美，故事也很美，人文也很美。
在之前的传说中，它抓住了“香”的一个主要特征，那就是“吓香”。语言的本意是说它的香味很浓。
改名后的“碧螺春”不再凸显其品质。也就是说，“碧螺春”不再是“惊煞人相”捕捉并直接呈现给大家的点。
现在现实中，爱茶之人、饮茶之人，在印象中，一直用这个故事和传说，用“惊香”来搭配手边喝的那杯“碧螺春”茶，总觉得不对应。对彼此。没那么香。看来，这真的只是一个传说。这是最大的问题，很多人可能没有想到。
康熙更名为它，非常美丽，艺术，富有诗意，优雅，空灵，像江南的苏州。
不过，《吓煞人相》虽然俗了点，但却抓住了一个主要特点。
而“碧螺春”这个名字更多的是取决于我们的想象。
“象”没有表现出来，从名字上感觉不出品质。因为“碧”是颜色，“螺”是形状，“春”可以用作春天、春天、江南的春天的颜色，但更多的是取决于我们的联想，更不用说“春”了。魅力。需要更多的饮茶者，有较高文学修养的人来补充。
回到我们现在茶人的一些特点，很多爱茶人和卖茶的人越来越神仙，认为这样才是最美的，但往往很容易拒人于千里之外。怎么说呢，从粗俗到高雅，随着社会的发展，人们越来越追求更加美观、高雅的东西，认为“粗俗”降低了自己的社会地位和阶层。
然而，有点烟熏，过着庸俗的生活，才是真正的自己！