祁红红茶和滇红茶可以说是我们平时接触到的最常见的两种红茶。不同的茶叶、干茶因产地、品种、加工工艺不同，会形成不同的品质特性。经过比较，我们发现滇红祁门红茶与祁门红茶有几个区别：
一、起源与历史
祁红：产于安徽省黄山市祁门县，祁门茶创制于光绪年间（公元1875年）。
滇红：产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，是民国时期汉族茶农创制的。
2、品种选择
滇红：选用云南当地优良大叶茶树。
祁红：选用祁门当地的中叶、中生茶树“环叶种”，又称祁门种。
3、制造工艺
旗红：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制
滇红：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制
芪红和滇红基本是按照一般工夫红茶工艺加工的，工序基本相同
4、干茶形状
齐红：条索紧细，外形美观，前苗，稍弯曲，颜色深灰。
殿红：条索肥壮，结紧而重，颜色深红褐，金毛外露。如果是纯芽滇红，上面会长满金毛。
5. 香气
芪红：香气浓郁清新，似花香、果香、蜜香，带有类似玫瑰花或苹果的香味。
滇红：香气较浓、高、清新爽口，具有蜜香。
从香气上来说，三种茶的区别也很明显。原产地、品种、加工工艺都是决定香气的重要因素。祁红的花香和果香较甜，而滇红的花香和果香浓郁而清新。
6、汤色
杞红：汤色鲜红、清澈。
滇红：汤色鲜红、浓稠，有明显的金圈。
相同的冲泡方法下，一般来说，滇红的汤色是最浓的。一般描述为鲜红色或浓红色，白瓷杯内可见明显的金环。芪红的汤色比滇红浅。
7. 味道
滇红：鲜、浓、浓，口感饱满、厚实。
正山小种：味道醇厚，有龙眼般的甜味，喉韵清亮。
从口味上来说，滇红最鲜、最浓，而芪红最甜。很容易记住这两种红茶的典型味道。芪红：味道醇厚甘甜，滑润润喉。