什么时候采摘的乌龙茶最好

除低山、丘陵茶区外，许多乌龙茶产区都分四个季节采收和加工乌龙茶。

春茶一般在谷雨（4月19日）左右采摘；夏茶在夏至前后（6月21日左右）采摘；夏茶采摘立秋前后（8月7日左右）；大约一天）然后采摘。一般茶季间隔为40-45天。

不同季节采摘的乌龙茶品质不同。春茶的香气和滋味最佳，品质也最好；接下来是冬茶；夏季和夏茶均较差。