绿茶是中国六大茶类之一。它性寒，具有汤清、叶绿的特点。能清热降火，所以绿茶最适合炎热的夏季饮用。
由于绿茶是不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质和味道，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。
绿茶中的这些天然营养素具有抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、抗炎等作用。
但在选择喝绿茶的时候，也要根据自己的个人体质来选择。对于阳虚体质、常年手脚冰冷的茶友来说，不建议喝绿茶。
茶的冰凉反而会刺激身体健康，引起不适。而且肠胃不好的人喝绿茶，很容易引起胀气等症状。绿茶更适合阴虚体质的茶友，可以及时补充津液。