龙珠茶是一种再加工茶和代用茶，外观呈细小颗粒，或珠状圆球体。
普洱龙珠茶：外观圆润，玲珑小巧，形状小如圆球，故称“龙珠”。
桂林龙珠茶：又称虫粪茶，呈黑褐色颗粒状，小如菜籽。
茉莉花龙珠茶：由茉莉花和炒青绿茶制成。茶叶形状如珍珠，香气清新。
广西龙珠茶
龙珠茶是广西桂林的特产，俗称“虫屎茶”。当地人用野生藤蔓、茶叶、春树等植物被虫咬后，将虫子排出的粪便与蜂蜜、茶叶按1：1：5的比例混合，再炒熟。
其风味特殊，浓稠微甜，汤色深绿。据说有特殊功效。 （《方圆缘》，曾志贤）这种龙珠茶冲泡后会膨胀，不会融化；还和年份有关，存放的时间越长，味道越好，也不那么烫。
市场上还有储存的老茶，是由蛾幼虫排泄出来的，被称为“龙珠茶”。这种茶被一些中医列为高档脾胃茶，价格与老茶相当。冲泡后几乎全部融化，性温。
普洱龙珠茶
龙珠是普洱茶的一种，是普洱紧压茶的一种。蒸软后，用手揉成团，阴凉处自然晾干。其小巧玲珑，圆润饱满，犹如珍珠玉石，故称“龙珠”。
普洱龙珠茶的制作工艺，具体步骤如下：
1、茶叶选料；
2、将蒸茶（用棉布包裹的茶叶）放在蒸汽出口处，将茶叶蒸至软；
3、称重；
4、将茶叶揉成圆形；
5、自然阴干；
制作“普洱龙珠茶”时，不仅要保持龙珠茶的茶丝完整，还要考虑龙珠茶的紧密度和均匀度，最终保持龙珠的圆润。球。这些都需要制茶师煞费苦心，独立掌握滚茶球的力度和速度。
（温馨提示：现在不仅是普洱茶，白茶、红茶、花茶都与球形龙珠茶类似，主要原因是便于携带和冲泡。）
茉莉花龙珠茶
茉莉花龙珠是一种再加工茶，由加工和干燥的茶叶与含苞待放的茉莉花混合制成。其色、香、味、形与茶底的种类、质量和花的品质密切相关。
散装茉莉花茶以炒青绿茶为主要原料，统称为茉莉炒青绿茶。
茉莉龙珠形状圆润紧实，白毫外露，形似珍珠；香气清新、浓郁、持久；汤色黄绿明亮，味道鲜爽。
泡一杯香浓的茉莉花茶，只需几朵茉莉花就够了！