各种丛的名称是怎么来的？凤凰丛，因采摘单株制作，有时单独命名，故命名方法十分复杂。
有的以茶树的特性命名。如大葱茶、娘子伞、伞茶等，因树形而得名；五叶、五叶子、大白叶等
有的以茶树所在的地方命名，如“重内”、“奥风猴”等；有的则以茶树所在地命名。有的以种茶人的名字命名，如猴种、中寒种、利民种等。
有的以典故和传说命名，如八仙、老仙、宋茶、兄弟、棕椰等。
我们最熟悉的一些单簇主要是从香味来命名的，比如黄栀子、兰花、玉兰、蜜兰、杏仁、桃仁、肉桂等等。
而有时上述名称不够详细，于是出现复合命名方法，如中寒种黄枝香、白叶黄枝香、竹叶枝兰香、坡头月见草等。
凤凰镇人民政府编着的《中国凤凰单丛茶图谱》收录了213种最具代表性的单丛茶树，每一种都有不同的名称。
这只是代表性的，还有大量名茶树没有收录在图集中。目前，凤凰茶区已有200年以上的老茶树3500株，近3万亩茶园全部树木。