我们来看看古树纯料茶:
同一茶园内的古树茶按照茶树的树龄分为批次。
在同一个茶园中,根据茶树的树龄和大小,一般默认有三类古茶树:
A.100年至300年(俗称一百年左右)
B.300年至500年(俗称300年左右)
C、500年以上(俗称500年左右)
古树纯料茶是采用同一百年老树、同一批采摘的鲜叶制成的茶。
茶农或者私人茶商去采摘茶叶的时候,都是根据茶树的树干大小来分类采摘,也就是我所说的按照茶树的树龄分类,然后按照茶树的树干大小分类装入篮子中。拣货时间,分为批次。春茶只会采摘前3批,即明朝以前,明朝以后就很少了。
这样虽然茶很纯,但是数量无法增加,而且人还是很累,所以价格也很高。