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竹筒茶的主要特点是什么

竹筒茶的主要特点是:筒形光滑,色泽绿润,冲泡后既有茶香又有竹香,因此受到很多茶友的喜爱。

生活在云南的哈尼族、傣族、拉祜族等,都把竹筒茶作为膳食的一部分。勐海勐松乡的竹筒茶,清代每年都会赠予车里宣慰司,还曾进贡缅甸国王。

一、竹筒茶有什么特点

竹筒普洱茶的制作与传统竹筒茶相似。不过,喝茶也是有讲究的。

竹筒普洱茶被视为普洱茶的一种。得到竹筒茶后,将茶叶从竹筒中取出,放入杯中冲泡,即可得到风味独特的竹筒茶。

普洱茶香与竹筒香混合在一起,茶味更加浓郁。竹筒普洱茶兼具茶和竹的特点,而竹香是竹筒茶的一大特色。

将晒干的绿毛茶放入竹筒中捣紧后,其陈化原理与传统紧压茶非常相似。在储存过程中,随着所含物质的不断转化,竹筒茶变得“越陈越香”,竹香与茶香逐渐完美融合。

2. 竹筒茶的泡法

竹筒茶的制作方法一般可分为三个步骤:

1. 包茶

使用干燥的春茶,或初加工的毛茶,放入生长期一年左右的新切碎的嫩竹筒中。

2.炒茶

将装有茶叶的竹筒放在火坑鼎上烘烤。约6至7分钟后,竹筒内的茶叶就会变软。这时,用木棍将竹筒内的茶叶压紧,然后装满茶叶,烘烤。捣茶的同时,用火烘烤,然后用木棍将茶叶压紧,直至竹筒内的茶叶装满并压紧。

烘烤后,竹子会持续升温,干燥的羊毛会浸泡在鲜甜的竹汁中慢慢软化,使竹子的清香得以充分吸收,这也是形成独特的羊毛的重要组成部分。竹筒茶的魅力。

3、喝茶

茶叶炒熟后,用刀剥去竹外层烧焦的竹皮。同时,在竹子的一侧会开一个10厘米以上的孔,以利于茶叶的后期转化。

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