大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下碧螺春文章的问题，以及和碧螺春文章原文的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
碧螺春｜康熙赐名被迫营业的“吓煞人香”
是不是被标题看得一愣？吓煞人香其实曾是碧螺春的原名，可别因为这个俗气至极的名字小瞧了贺旦它。
在写这篇文章的时候，我可是做了很多功课的，据说现在的更名“碧螺春”，可是由我们康熙皇帝赐名，同时碧螺春也是他本人最爱的一款茶。
老规矩，先上泡饮笔记：
其实关于碧螺春的神奇传说也有很多，看得我也是不知所以然。嗯，这个嘛、还是那句话，喝茶最重要的还是开心就好啦～
当然以我们茶管家一贯靠谱的作风，还是给大家讲点实实在在的知识点吧！
我国的茶叶实在太多了，随着历史的发展到沉淀，为了方便大家的区别和认知， 它们按工艺划分为了六大类。
绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶。碧螺春就是所属于绿茶类。
绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，也是中国历史上最早出现的茶类， 各个茶产区几乎都有约70%绿茶，所以在六大茶类当中绿茶是NO.1！
绿茶产区分布
来回顾一下所学的的知识点， 绿茶如果按加工工艺来说，分为“蒸青，炒青，晒青”三种。
碧螺春在加工工艺上属于炒青绿茶，炒青绿茶是因干燥方式采用炒干而得名的。
碧螺春在采摘上也是较讲究的，首先一定要采得早，这样才能保证它的嫩度。所以我们常见的碧螺春体型都相对灵巧些。
不光只是采摘讲究，碧螺春还有一项极为重要的加工工艺，就是搓团显毫。 千万不要小看这道工艺，最辛苦的搓团显毫工艺是机器所不能代替的！
但其中的奥妙也是要全凭自己苦练，难与人说。
这样一个过程要30~40分钟左右，一斤鲜叶一般也只能做出二、三两茶叶。
所以我一边品饮一边不禁感慨，若没有对一款茶的制作工艺去详细了解，永远不知道这短短几分钟的一杯茶，竟需要付出这么多的辛劳。
当然茶人跟我们茶管家的初衷都是相同的，如果都能让茶客们喝上一杯好茶，犹如标题吓煞人香一般让人惊喜，即使再辛苦都是值得的！
“做出好茶是一生的修为，未来，还长着呢。”
干茶外形条索纤细、卷曲成螺，满身披毫。干看可能展现不出，如遇禅穗扰水会将碧螺春的优美身段彰显的淋漓尽致。
冲泡一杯，经双手揉搓的茶叶如云舒展，呈现一旗一枪。
碧螺春是所有绿茶中下沉最快的，所以建议用玻璃杯上投法泡出一杯清香的碧螺春。
如果是使用盖碗，就失去了观赏的意义了。也难以领略汤色的碧绿清澈，叶底的鲜嫩明媚～
❀
第一口，味道清雅鲜醇，虽然是绿茶，但茶汤不显单薄，反而很是浓香。
第二口，茶香围绕并充斥着口腔，舌底回甘、满口生津。
第三口，花果嫩香早已随着喉舌直抵心坎，如置身山林果木间族漏，清新爽朗。鲜味悠悠扬扬，又如春雨无声润物。
谨记绿茶一定要放冰箱哦！
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碧螺春的诗句和文章
1. 关于描写碧螺春的诗句
关于描写碧螺春的诗句 1.有关“碧螺春”的诗句
1、《碧螺春》 清·陈康祺
从来隽物有嘉名，物以名传愈自珍。
梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。
已知焙制传三地，喜得揄扬到上京。
吓煞人香原夸语，还须早摘趁春分。
2、《碧 螺 春 》清·梁同书
此茶自昔知者稀，精气不关火焙足。
蛾眉十五采摘时，一抹酥胸蒸绿玉。
纤衫不惜春雨干，满盏真成乳花馥。
3、《碧 螺 春》 现代·田汉
更无天堑能防越，何处桃源可避秦？
只愿涛平风定日，扁舟重品碧螺春。
洞庭帝了春长恨，二千年来茶更香。
入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。
4、咏洞庭碧螺春三首
现代 周瘦鹃
一
玉井初收梅雨水，洞庭新摘碧螺春。昨宵曾就莲房宿，花露花香满一身。
二
及时品茗未为香，携侣招邀共品茶。都道狮峰无此味，舌端似放妙莲花。
三
翠盖红裳艳若霞，茗边吟赏乐无涯。卢仝七碗寻常事，输我香莲一盏茶。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为谈行烂贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
参考资料
搜狗百科.百度[引用时间2018-1-19]
2.形容碧螺春的诗句有哪些
1、《碧螺春》 清·梁同书 此茶自昔知者稀，精气不关火焙足。
蛾眉十五采摘时，一抹酥胸蒸绿玉。 纤衫不惜春雨干，满盏真成乳花馥。
2、《碧螺春》 现代·田汉 更无天堑能防越，何处桃源可避秦？ 只愿涛平风定日，扁舟重品碧螺春。 3、《碧螺春》 现代·周瘦鹃 及时品茗未为奢，携侣招邀共品茶。
都道狮峰无此味，舌端似放妙莲花。 碧螺春简介： 碧螺春属于绿茶类。
产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。
碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。
到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。
-中国十大名茶之一。
3.关于碧螺春的诗句
碧螺春 清·陈康祺 从来隽物有嘉名，物以名传愈自珍。
梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。 已知焙制传三地，喜得揄扬到上京。
吓煞人香原夸语，还须早摘趁春分。 碧 螺 春 清·梁同书含漏 此茶自昔知者稀，精气不关火焙足。
蛾眉十五采摘时，一抹酥胸蒸绿玉。 纤衫不惜春雨干，满盏真成乳花馥。
碧 螺 春 现代·田汉 更无天堑能防越，何处桃源可避秦？ 只愿涛平风定日，扁舟重品碧螺春。 碧 螺 春 现代·周瘦鹃 及时品茗未为奢，携侣招邀共品茶。
都道狮峰无此味，舌端似放妙莲花。
4.形容碧螺春的诗句有哪些
1、《碧螺春》 清·梁同书
此茶自昔知者稀，精气不关火焙足。
蛾眉十五采摘时，一抹酥胸蒸绿玉。
纤衫不惜春雨干，满盏真成乳花馥。
2、《碧螺春》 现代·田汉
更无天堑能防越，何处桃源可避秦？
只愿涛平风定日，扁舟重品碧螺春。带渣
3、《碧螺春》 现代·周瘦鹃
及时品茗未为奢，携侣招邀共品茶。
都道狮峰无此味，舌端似放妙莲花。
碧螺春简介：
碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。-中国十大名茶之一
5.有关于碧螺春的诗句
洞庭碧螺春，茶香百里醉。
洞庭帝了春长恨，二千年来茶更香。
入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。
碧螺春水 清水碧螺透碧春。
入山无处不飞翠，碧螺春香百日醉。
身染山川翠色，心藏日月精华。
鸣泉幽涧亦为家。
趁风催旧叶，噙露献新芽。
汤里轻舒薄袖，壶中漫展心花。
已醺浮蚁味尤佳。
几杯成醉咏？一梦寄烟霞。
萝月轻涵秀色，云鬟尽洗纷华。
洞庭松坞是侬家。
怨痕凝玉蕊，暖意焙灵芽。
捻断芳心散碧，翻成雪浪浮花。
佳人何似此茶佳？
清吟出肺腑，野客醉烟霞.。
关于碧螺春的赏析作文
碧螺春400字
碧螺春，乃十大名茶之一。它属于绿茶类，盛产于吴中区东山和西山两地。作为一个东山人，我对碧螺春也略知一二。
这次，你就来看一下真正碧螺春的制作过程吧！
首先是杀青，在锅热了以后，投入茶叶500g左右，以抖为主，双手翻炒，要做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶这几点，历史3~5分钟。
第二是揉捻，揉捻主要采用抖、炒、揉拍租这三种手法交替进行。一键激边炒，一边抖，一边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。
第三步的搓团显毫是形成形状卷似螺、茸毫满披的关键过程。要用双手用力将全部茶叶揉搓成数个小团，不断抖散，反复多次，搓至条形卷曲。
最后是烘干。烘干时要采用轻柔、轻炒手法，达到固定现状。当九成干时，起锅将茶稿贺袜叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上用文火烘至足干。
在炒制过程中要注意以下几点：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中带揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。
怎么样，看了这篇文章之后，是不是想亲自看一下？那就来东山吧！
临军称将勇，玩洞羡诗雄。
久负盛名的碧螺春，产于太湖的东山和西山。
关于碧螺春，有这么一个传说。据说碧螺春原是一种野茶，生长在太湖东山的碧螺峰石壁上。有一年，野茶长得特别茂盛，采下的茶叶竹篓里装不下，采茶人就把多余的茶叶放入怀里。谁知茶叶沾着热气，透出阵阵异香。“这茶叶的香味吓煞人！”人们嚷了起来。从此，这种野茶就被叫做“吓煞人香”。后来，大家觉得这个名字不雅，就根据此茶原产于碧螺峰，以及古代常用“春”字来代称茶的习俗，便给它起了一个颇为雅致的名字——“碧螺春”。
碧螺春的采摘已有数百年的历史。每年刚交春分，碧螺春茶汛便开始了。随着几声嘹亮的鸡叫，整个湖山醒来了。披着晨雾，踏着朝霞，采茶姑娘三五成群，结伴向茶园走去。空中弥漫着淡淡的花香，翠绿欲滴的茶树丛中，不时传来银铃般的欢笑声。太阳升起来了，在湖山的上空铺开万道金光，茶园也被染上一层金色。采茶姑娘个个神采飞扬，她们用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽。绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的图画。
入夜，山村里万家灯火，又是另一番繁忙景象。焙茶手短穗运绝衣紧袄，利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的大锅，叉开五指，在嫩叶中不住地翻拌。忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。渐渐地，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变深了，条索纤纤，蜷曲成螺。这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香。此时的茶叶干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断，无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
如果说看制作碧螺春茶有一种新奇感觉的话，那么，品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。夕阳西下，明月初升。在院中摆上一张桌子，几个人团团围坐，取一套青花陶瓷茶具，倒上七八十度的温开水，然后分别放入一小撮碧螺春茶。茶叶如青螺悄告入水，旋转猜姿着飞速下沉。这时叶芽伸展，茸毛轻舒，一旗一枪，嫩绿透亮，姿态极其动人。整个白瓷杯中，汤色碧绿清澈，清香扑鼻而来。轻轻抿上一口，清新爽人。茶水入肚，口中仍感到甜津津的，让人回味无穷。朋友相聚，品茶谈心，那份真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周……
碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”
《碧螺春》语文课文教学反思
《碧螺春》是一篇文质兼美的散文。课文描写了碧螺春名字的由来和采摘、焙制、品茶的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳、聪明的劳动人民的热爱。在教学这一课时，我充分利用本地是茶果哗颤之乡的“资源”，把阅读教学与生活体验紧密联系，把生活带进课堂，把课堂引向生活。
课堂上，我将学生分成几组围坐，准备好碧螺春、绿杨春（本地特产）茶叶及简易茶具，创设一个围坐品茶的情境，从品茶入手学习课文。在教学中，可以清晰地看到两个词──生活、体验。一开始就由生活中给客人倒茶谈起。这并非多余，一方面自然地不失时机地进行了文明礼貌教育，一方面又调动生活经验，引起本地茶绿杨春和碧螺春的初步比较，训练学生留心观察，分析比较的能力。似乎与语言文字的训练无关，但却体现了语文的人文性，暗含了思维的训练，善观察善分析，不仅仅是语文学习所需的。
然后，由学生自己动手泡上一杯碧螺春，在课堂上给学生实践体验的机会。《语文课程标准》指出：“语文是实践性很强的课程……应该让学生更多地直接接触语文材料，在大量语文实践中掌握运用语文的规律。”在这个实践环节中，我将生活中的沏茶搬到课堂上来，学生对沏茶的过程会有丰富的`体验感受，在此基础上让他们交流。因为课堂教学的本质就是一种交流，“阅读教学的重点是培养学生具有感受、理解、欣赏和评价的能力。”（《语文课程标准》）这种综合能力，只有通过交流才能显现。师生间的交流、生与生之间的交流，可以互相启发，加深感受与理解，在交流中老师可以理解感受所达到的程度。
最后，通过学生满含真情的交流，我见时机已到，便引导学生通过文字来“享受”沏茶这一过程，自然地将教学流程引到朗读品位这一重点，水到渠成。
课后，我设计了这样的综合实践活动──从以下几个题目中选择一项认真做好调查，精心构思，试着写一篇文章。通过走访参观等，对家乡茶绿杨春作更加全面深入的了解，然后：①、模仿《碧螺春》写一篇介绍绿杨春的文章；②、比较绿杨春和碧螺春的异同，并围绕这一内容写一篇文章，如《绿杨春与碧螺春之比较》；③、家乡茶绿杨春虽然已小有名气，但名气还不及碧螺春，为了让更多的人知道绿杨春，请你为它构思一个宣传方案。可以同他人合作（2-4人），共同完成一题。
综合实践活动领域极广，教学时我将活动引向课外生活实践。一个多星期后，我聆听了学生们的活动经过，仔细阅读了他们的“文章、方案”。原来，利用节假日，有的学生结伴去捺山茶园采茶，亲身感受清晨“捺山脚下采茶图”的美景；有的学生“聪明”得很，以学雷锋的名义去茶厂帮助打扫卫生，“顺便”参观了茶叶的筛选、焙制亏迹过乱空败程，还获取了不少绿杨春的知识；有的学生家中名茶较多，邀请了同学来家中品茶聊天，既饱了口服，又长了见识；还有的学生特别留意了家乡茶的包装、广告，把电视广告和动画片摆在了同样重要的位置……通过实实在在的生活体验，学生们写出了自己的小文章。虽然非常优秀的并不多，但篇篇都很用心。后来，我还建议他们：把自己的文章、方案给茶厂的负责人看看，说不定真有大用处哩！
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