丁香桂花茶味道甘甜，色泽金黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，醇厚可口，叶底呈亮黄色。
丁香桂花茶的功效： 1、止咳化痰：
丁香桂花茶具有止咳化痰的功效。丁香桂花茶可以滋阴润肺、润喉、改善痰咳症状，对感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽有一定的辅助治疗作用。
2、暖胃：
丁香桂花茶有一定的暖胃作用。在丁香茶中加入桂花，可以温中散寒，暖胃止痛。对于胃寒、胃痛的患者，可以喝丁香桂花茶来保健。丁香桂花茶也非常适合老年人饮用。
3.泻药的作用：
丁香桂花茶还可以缓解便秘。丁香桂花茶可以缓解胀气等肠胃不适，对便秘患者有一定的缓解作用。
4、消除口臭：
丁香桂花茶可以消除口臭。桂花的气味宜人，茶叶中所含的茶多酚可以溶解脂肪，消除口腔异味。有口臭的人常喝丁香桂花茶，可以使口气更加清新。
5、美容：
丁香桂花茶具有美白皮肤、排除体内毒素、润肠通便的作用。因此，女性经常喝丁香桂花茶有美容养颜的功效。
6、清爽：
丁香桂花茶具有提神醒脑的功效。丁香桂花茶浓郁的花香可以缓解紧张情绪。饮用丁香桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的效果。所以当人们感到非常疲倦、精神不振、压力大时，可以喝一杯丁香桂花茶来缓解调理。
丁香桂花茶的禁忌：丁香桂花茶的功效与作用有很多，对人体也非常有益。冲泡桂花的水温不宜太高。煮沸后最好冷却到85度左右。
丁香桂花茶性温补，所以发烧的人不宜喝丁香桂花茶。