芙蓉茶的副作用是胃酸过多的人尽量少喝。由于其性凉，经期和怀孕期间的女性不宜尝试。
洛神花的食用用途： 1、洛神花果冻：
材料：洛神花1两，乌梅2~3钱，甘草3~4钱，仙山楂1~2钱，魔芋粉、蜂蜜适量。
做法：将上述材料加水2000毫升，大火煮沸，转小火煮一小时，加入魔芋粉，放入容器中，放入冰箱，成型后取出，吃之前撒点蜂蜜。
功效：消暑，增进食欲，消除高脂肪食物带来的油腻感。制作果冻对孩子来说更有吸引力。
2、益气解聪茶：
材料：党参3钱，麦冬5钱，五味子1钱，大枣数枚。
做法：将上述材料加水500毫升，浸泡30分钟，大火煮沸，然后转小火煮一小时。
功效：本方能补气生津，增加体内津液的发育，对于出汗多、容易疲劳、昏昏欲睡的人来说，是补充体力的佳品。
洛神花的其他功效：有利于平衡血脂、增加钙的吸收、促进消化、解毒利尿、缓解身体疲劳、缓解过度饮酒等。洛神花在气温10时停止生长，气温5时枯萎，因此在温带地区很难生长。