苦丁茶虽然味道苦，但是喝它可以有效治疗人体内的急性肠炎、感冒、胃痛、便秘等症状，而且苦丁茶对身体比喝药更好。
1.疏散风热，清目止渴。用于头痛、牙痛、目赤赤赤、发热烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，通便，除油腻，疏肝风，治疗耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。
2、苦丁茶具有降血压、降血脂、降胆固醇、清热解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神明目、益思等功效。对治疗高血压、肥胖、口腔炎、咽炎等有显着效果；
3、对急性胃炎、感冒、胃痛、煞气、疟疾、便秘等有良好的疗效；
4、对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；
5、用开水清洗可治疗各种皮肤病、烧伤等；若当茶饮，味甘凉，生津止渴，先苦后甘，回味悠长，故被誉为绿金、长寿茶、美容茶。
6、增强人体免疫力苦丁茶可以两个方向调节机体代谢，增强人体免疫功能，使高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白明显降低。保肝解酒，消炎方便；
对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖、结肠炎、便秘、痔疮及各种口腔炎症也有明显的预防作用；用开水清洗可以杀菌消炎，预防红眼病、粉刺、粉刺、痱子等多种疾病。
有些疾病不需要喝药来解决，喝苦丁茶也可以。