中国有很多最好的红茶,比如祁门红茶、正山小种、滇红工夫等很多红茶,都是比较好的红茶。
1、奇门功:
祁门工夫红茶主产于安徽省祁门县。它创制于清代,属于贡茶。已有100多年的生产历史。祁门红茶是传统工夫红茶中的极品。因其具有香气高、滋味醇厚、造型优美、色泽鲜艳四大特点,为世界三大高山茶之一。
2. 正山小种红茶:
正山小种产于福建省桐木关地区。它是用松针或松木柴熏制的。以其独特的松烟、龙眼汤香气而闻名。正山小种红茶是世界上最早的红茶,被誉为红茶鼻祖。
3、滇红功夫:
滇红茶产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。它采用优质云南大叶茶树鲜叶为原料。属于大叶红茶,是中国工夫红茶的另一大特色。其独特之处在于其形状肥厚坚实,金毛外露,香气清新,口感浓郁。
4、穿红功夫:
川红产于四川省宜宾市,又称宜红茶。创制于20世纪50年代,茶形紧结,金毛外露,色泽乌黑油润,香气清新,滋味醇厚爽口,汤浓明亮,底味浓郁。叶子柔软而均匀。是中国工夫红茶的后起之秀。
5、宁红功夫:
宁红产于江西省修水县、武宁县、铜鼓县等地。它是中国最早的工夫红茶之一。宁红茶外形美观,结节紧密,前苗挺拔,毛色金黄外露,色泽深润,内质高而持久,滋味醇厚,汤色明亮,叶底柔软均匀。