太平猴魁原产于安徽黄山。太平猴魁茶叶中含有500多种化学成分，富含抗酸及多种维生素、矿物质等营养成分。具有预防龋齿、抑制癌细胞等功效。
1、太平猴魁具有提神醒脑的作用。它的叶子含有丰富的咖啡因，可以兴奋大脑的神经中枢，消除疲劳，达到提神醒脑的效果。
2、太平猴魁含有丰富的茶多酚，其中的咖啡因可以松弛血管，增强自由基，所以喝太平猴魁可以软化血管，治疗血栓和动脉硬化。
3、太平猴魁可以加强人体对脂肪的分解，降低三高和胆固醇，起到减肥的作用。同时含有维生素C，具有天然的抗氧化作用，可以美白、美容肌肤。
4、太平猴魁有利尿作用，对治疗水肿、急性黄疸型肝炎等疾病非常有效。
5、大量研究表明，喝太平猴魁茶可以有效阻止亚硝胺的合成，而这种物质是一种致癌物质，所以太平猴魁还具有一定的抗癌作用。
太平猴魁品质特征：太平猴魁的叶子两片，内有芽，平直，自然舒展，白毛隐匿，有两端尖的猴魁之美誉，不散也不卷曲。叶色翠绿光滑，叶脉绿红相间，俗称红丝线；兰花香高爽，滋味醇厚甘甜，汤清碧绿，叶底翠绿明亮，芽叶饱满壮实。
太平猴王的色、香、味、形都独一无二。尝其滋味，香醇爽口，回味无穷。具有头泡香气高，二泡香味浓郁，三泡、四泡仍清香的意境。
太平后魁旗成品茶条形直，两端略尖，扁平均匀，肥厚有力，通体白毫，郁郁而不明显，含而不露，色泽浓绿，叶主脉为猪肝颜色，像橄榄色；入杯冲泡后，芽叶缓缓展开，松弛成花，两叶托一芽，或悬或沉；茶汤清澈碧绿，香气沁人心脾。