广西六堡茶的原产地是中国广西梧州,六堡茶的产地是广西壮族自治区梧州市所辖的行政区域。六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,还含有比其他茶类更高的分解脂肪醇,因此六堡茶具有更强的分解油腻的能力,降低人体脂肪化合物、胆固醇、甘油有高三酯和血尿酸的作用,长期饮用可以健胃醒脑、强身健体、减肥。
茶树特点:
六堡茶为灌木型中叶树种,树势蔓延。枝条茂密,从芽的颜色看有四种类型。即青苗茶占60%,紫芽茶占20%,大白叶茶占5%,米碎茶占15%。以绿苗茶产量最高。质量也是最好的。
自然生长的茶树高200厘米,树宽80厘米,枝条茂密。节间3.6厘米。叶子半斜形,长8.3厘米,宽3.6厘米。叶形椭圆形。叶色绿色,叶面光滑或微隆起,光泽中等。叶缘经过微波处理,芽呈浅绿色。有几个紫色的花蕾。毛少,发芽密,嫩度强,发芽密度702个/平方米,1芽3叶,长6.2厘米,重0.46克,3月中旬发芽,4月上旬采收,属早芽品种,发芽终止于10月中旬,锯齿粗、深、细,叶体扁平,稍内卷,叶质中等,叶尖钝,侧脉6-9对。
花冠直径3.9厘米,属中花种。花萼5-7,绿色,无毛,花瓣6-7,白色带绿色,子房更有毛。初花期在10月下旬,盛花期在11月上旬至12月中旬,开花结果能力较强。种子成熟期为10月下旬。茶果直径1.5-3.4厘米,果皮棕色,果实肾形或球形,果柄长0.6-1.3厘米,果皮厚度1.5-2毫米,果实有1-3室,每室1粒种子,种子圆形,少数长,黑褐色。直径1-1.5厘米。
叶厚294.8微米,上表皮厚26.8微米,下表皮厚13.4微米,栅栏组织为两层,厚107.2微米。第一层细胞排列紧密,第二层细胞排列疏松。海绵组织厚度为147.7微水,细胞结构较为疏松。栅栏组织与海绵组织的厚度之比为0.73:1。茶多酚28.77%,总氨基酸3.12%。咖啡因3.77%,儿茶素143.99 毫克/克。
栽培方法:
1、苗木繁育:采用无性繁殖或有性繁殖。
2、茶树种植:初冬或早春,密度为每公顷4.5万至7.5万株。
3、施肥:以沤制有机肥为主,配合适量化肥。按每采收100kg干茶计算,施有机肥量500kg。
4、环境和安全要求:农药、化肥的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。