茶叶中含有大量的膳食纤维，而膳食纤维不能被消化。如果在腹部停留时间较长，就会有饱足感。更重要的是，它还可以燃烧脂肪，从而达到减肥的效果。
选择发酵程度较低的茶：
茶具有提神醒脑的作用，主要是因为其中的多酚类物质可以加强人体的新陈代谢，增加能量的消耗。另外，茶多酚的含量与茶叶的发酵程度有关。发酵越深，含量越低。因此，未经太多发酵的绿茶中茶多酚的含量可保留80%左右，而红茶只有10%。这就是为什么绿茶据说有减肥功效。
其实，喝茶可以帮助很多不爱喝水的人补充足够的水分，有助于体内废物的排除。
减肥不能只靠喝茶：
大多数茶叶经过发酵后，茶叶中茶多酚的含量很少，尤其是泡水后，帮助消耗的热量还不如喝一杯酸奶，对减肥没有太大帮助损失。喝茶可以算是一种日常的保健方法，不要太迷恋喝茶减肥。
不建议喝浓茶：
很多人认为喝茶可以帮助消化、解腻，喝浓茶可以消耗更多的热量。事实上，喝浓茶减肥的效果并不明显，而且浓茶对健康不利。
饭前或饭后不宜喝浓茶。胃不好的人饭前喝浓茶会导致胃溃疡或十二指肠溃疡。饭后喝浓茶也是同样的道理。平时喝茶不宜太浓，算是一种日常保健。
平时可以喝一些淡茶，红茶、绿茶、花茶、柠檬茶都可以。不要在茶中添加糖或蜂蜜。例如，菊花茶中不要放冰糖，柠檬茶中少放蜂蜜。