安化红茶砖的保存要注意通风，有一定的空气湿度才能很好地保存。防潮、防晒、忌冰箱、忌密闭。
安化红茶砖的保存方法：
黑茶在储存过程中，只要砖本身的含水量达到出厂标准，并且空气湿度不太高，无论时间多长，都不会发霉（砖中的优势菌）。茶砖抑制其他细菌的产生）。然而，存放了30至50年的陈砖茶，砖的表面可能会有一层寄生的茶虫。茶虫并不可怕。它们是茶叶陈化的结果。蠕虫和细菌之间的共生可能有利于衰老过程。事实证明，带有虫块的陈茶对身体无害。
安化千两茶、白两茶、石两茶保存比较方便，只要通风良好，空气湿度恒定，就可以保存良好。由于千白两茶是用棕榈叶和竹叶包装的，所以里面的水很难进入。表面氧化后，里面的茶叶继续陈化，更有利于茶叶的陈化。
安化红茶砖的保存禁忌：
1.避免异味：
茶叶不宜与有刺激性或强烈气味的物质存放在一起，以免异味进入茶叶，使茶叶变质。
2、避免阳光照射：
阳光直射会使茶叶迅速氧化，影响茶叶品质。
3、防潮：
茶叶一旦水分过多，就会发生腐烂、霉变。
4、避免密封：
高马二溪红茶在储藏过程中需要吸收空气中适量的水分和微量元素，以供微生物种群的转化和代谢。如果太封闭，就会影响转化和新陈代谢。
5.避免冰箱：
高马二溪红茶在低温环境下，微生物种群的转化代谢会进入休眠状态，不利于品质的升华。而且茶叶一旦从冰箱中取出后，会很快吸收空气中的大量水分，使茶叶水分过多。