云雾茶的喝法要注意冲泡前的热杯、茶与水的比例、加入茶叶，温度在80度左右。
1.泡茶前先将杯子温热。云雾茶的冲泡方法也别具一格。泡茶时，最好先倒入半杯开水。
2、茶与水的比例大致为1：50，即150毫升水，加干茶3克左右。
3、加入适量的茶叶，一般根据口味增减，比如喜欢浓茶就加1/2，喜欢淡茶就加1/3。
4、水温80度左右时加水。从三泡台的侧壁加水，不会烫伤茶叶，并使茶叶转动灵活，有利于香气。等待几秒钟，将盖子装满水，打开盖子搅拌三遍，然后倒入正义杯中。
5. 按照上述步骤加水至满，盖上盖子几秒钟，搅拌，倒入正义杯中。这是第一杯茶。第二步和第三步都是这样进行的。每泡茶都需要根据经验掌握合适的时间和水温，才能冲泡出最佳的茶味。
防范措施：
冲泡次数不宜超过3次，一次浸出可溶物50%左右；约30%经过两次浸出；约10%经过三次浸出。
庐山云雾茶的功效与作用：
1、抗衰老：庐山云雾茶具有抗衰老的功效。茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。
2、振奋精神： 经常饮用庐山云雾茶，可以使人精神振奋，增强思维记忆力，消除疲劳，促进新陈代谢，维持心脏、血管、胃肠道的正常功能。
3、美容护肤：庐山云雾茶具有美容护肤的功效。茶多酚是水溶性物质。用它洗脸可以去除脸上的油腻，收缩毛孔，具有消毒、杀菌、抗皮肤衰老、减少阳光中紫外线的影响等作用。皮肤损伤等
4、降脂助消化：庐山云雾茶不仅风味独特，还具有健心止泻、助消化、杀菌解毒、预防胃肠道感染、增加抗坏血病的作用。
5、利尿、缓解疲劳：庐山云雾茶还具有利尿、缓解疲劳的功效。茶叶中的咖啡碱能刺激肾脏，促进尿液快速排泄，提高肾脏的滤过率，减少有害物质在肾脏的停留时间。咖啡因还可以消除尿液中多余的乳酸，有助于身体尽快消除疲劳。