明代以前碧螺春的保存，要求将少量茶叶存放在避光、低温、清洁、无异味的环境中。如果数量较多，应存放在冰箱冷冻室。但茶叶善于吸味，所以应与其他食物分开存放。短期储存茶叶的器皿：紫砂壶、沙壶、锡壶、瓷壶等。
碧螺春的保存方法：
碧螺春的储存条件非常讲究。传统的储存方法是将茶叶用纸包裹，将块状石灰装入袋中，将茶叶和灰间隔放入罐中，加盖密封吸潮储存。随着科学的发展，前几年还用三层塑料保鲜袋包装，层层扎紧，隔绝空气，存放在冰箱或10以下的冰箱中。就像新茶一样，清新爽口。
明前茶的保存：
1、坚持少买多买的原则。
2、少量茶叶可存放在避光、低温、清洁、无异味的环境中。
3、用量大、品种不同的绿茶宜放入冰箱保存。但茶叶善于吸味，所以应与其他食物分开存放。短期储存茶叶的器皿：紫砂壶、沙壶、锡壶、瓷壶。