霍山黄芽茶常温保存，保质期一般为一年左右。霍山的具体保质期取决于储存方法是否得当。
如果储存方法得当，茶叶的品质可以长期保存，但如果储存不当，可能会因受潮而发霉，两个月就可能过期。
霍山黄芽的保存：
1.普通密封保存方法，
将买来的茶叶分成几个小袋，放入茶叶罐中。最好一次性装满并盖上盖子。每次量完茶叶后，及时盖上罐盖。然后放置于通风干燥处，避免阳光直射。
2.冰箱保存方法，
将茶叶密封后放入冰箱冷藏，但要独立存放，并保证存放空间无异味。
3、抽真空、充氮气法，
将茶叶装入由铝箔和塑料制成的复合袋中，并用一次性密封的抽真空充氮包装袋保存。打开后，尽量在短时间内用完。
霍山黄芽的功效
1、减脂减肥
黄芽是一种不发酵的天然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等有益成分。茶多酚可以清除动脉壁上积聚的胆固醇，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到降血脂、预防和缓冲动脉硬化的目的。
2.护齿和视力
牙组织的基本成分是氟、磷、钙质，使牙齿光滑坚硬、耐酸、耐磨。黄芽茶含氟量较高，每公斤约75-100毫克。因此，经常喝茶可以吸收足够的氟，满足人体对氟的需求，有利于牙齿的保护。而且茶还可以预防龋齿。人体的防龋能力与牙齿硬组织中氟的含量有关。经常喝黄芽茶或用茶漱口是预防龋齿的有效方法。
3、清爽
黄芽中含有适量的咖啡因和茶儿茶素的存在，使其缺点在体内不发挥作用，但适量却能刺激骨骼肌，加速骨骼肌的收缩，从而兴奋中枢神经系统。另外，茶叶中的挥发油芳香浓郁，饮用后使人感到神清气爽，有提神醒脑的功效。紧张的工作劳动后，喝一杯黄芽茶可以振奋精神、缓解疲劳；上班时间喝一杯黄芽茶，可以提高功效。
4、抗辐射
电脑辐射不仅危害健康，还会影响工作质量和效率。经常使用电脑的人可以喝黄芽茶来补充特定的植物营养素，消除电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽中含有的浓缩茶多酚可以抑制自由基破坏皮肤支撑纤维。目前被公认为最有效的反自由基因。黄花蕾含有防辐射活性成分。实验表明，它们主要是茶多酚、脂多糖、维生素C、维生素E和部分氨基酸。其作用机制也是辐射引起的自由基和过氧化的解毒作用。茶多酚可以抗氧化、清除自由基，从而达到抗辐射作用，起到辐射防护作用。