黑砖茶和青砖茶的区别在于制作工艺不同，茶的表面不同，外观特征不同。
青砖茶是以海拔6001200m的高山茶树鲜叶为原料，经高温蒸压而成的青砖茶。其原产地主要分布在长江流域的鄂南、鄂西南地区。其起源于湖北省赤壁市赵立桥羊楼洞古镇，已有600多年的历史。
黑砖茶和绿砖茶的区别：
1、生产工艺不同。
黑砖茶的加工过程首先对原茶进行筛选，去除杂质，对原料进行勾兑。然后经过称重、蒸茶、机压、冷却、返砖、试砖、干燥、包装等工序。其中，在烘房内干燥时间为10天左右，温度逐渐升高，出烘房时温度可达70。
青砖茶加工过程生茶入库时，只有70%至80%的干燥度。堆放在有通风槽的仓库内后，变得自然，然后加工成青砖茶。压榨和干燥过程与黑砖茶基本相似，但茶砖压得更紧。
2.茶的面条不同，
黑砖茶的原料分为“洒面茶”和“包心茶”两种。洒面茶为二、三级黑毛茶，“包心”为三、四级黑毛茶和一些改良的老绿茶。
青砖茶分为洒面、二面、内茶三部分。最上面一层称为洒面，质量最好；最底层的叫二面，质量次之；
3.外观特征有差异，
黑砖茶的形状也是长方砖形，颜色为黑色。香气纯正，带有淡淡的松烟香味；口味纯正，微涩，水色红黄微暗。叶子的底部是深棕色的。陈茶具有樟脑香气，滋味醇厚。
青砖茶形状为长方砖，色泽绿褐色，香气纯正；味道依然浓郁，没有青味，水色红黄色；叶子的底部是深棕色的。陈茶味道甘甜。
由此可见，黑砖茶和绿砖茶的主要外观特征主要是色、香、汤色的不同。
红砖茶的历史
1937年，抗日战争爆发，巨大的李银茶因运输条件的影响而大为减少，引起了民国政府的高度重视，要求当地政府在此解决这一问题。时任湖南省茶管办副主任的彭先泽先生经过科学实验和研究，写了一篇题为《安化压不上砖》的文章登载在报纸上，引起了人们的广泛关注。受到政府和业界人士的关注。高度重视。
1939年5月，彭德怀受托到安化测试黑砖茶的压力。在安化的江南坪（江南镇），他模仿湖北阳楼洞的压制方法，用木压机压制了几块样砖，送到了当时的财务部门。贸易部委员会检查。 6月份接到：块砖样品的回复电话，颜色和味道都很好，但砖体松动，被告知要压紧。 7月在湘潭订购了6台铸造手动螺旋压力机，并于12月运回。它于1940 年1 月安装，并于3 月开始压制。据当时居住在江南坪的泾阳茶商介绍，这：块砖体致密，色泽鲜艳，味道醇厚。茶叶公司检验后，交给中国茶叶公司出售。从此，安化开始压制黑砖茶。