安化茯砖茶属于红茶，中国茶叶按基本类别分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。茯砖砖茶是安化红茶中的一种茶，是砖形蒸压红茶。因早期仅在福田加工，故称富茶，又因其味道和药用功效，故称富茶。
茯砖茶的具体功效：
帮助消化和减肥。茯砖茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌，从而增进食欲，帮助消化。
利尿作用，茯砖砖茶中明显的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水分的滤过速度来实现的，咖啡因刺激膀胱也可以辅助利尿，而茶碱则扩张肾微血管，抑制肾小管对水分的重吸收，并且造成明显的利尿作用。利尿剂还有助于醒酒和消除酒精的毒性作用。
强化毛细血管。当人体脂肪食欲过多时，毛细血管的通透性和脆性就会增加，很容易引起毛细血管壁的破裂和出血。茯砖砖茶含有8%-10%的茶多糖。苯酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止毛细血管破裂。
养胃健胃。在产茯砖茶的地方，居民有保存几片茯砖的习惯。当他们出现腹痛或腹泻时，习惯用茯砖代替药物，非常有效。
茯茶在国内外很受欢迎。金花府茶被日本人称为“减肥茶”；韩国人的“美容茶”；中国西部少数民族的“消食茶”；但相宜富茶在饮用方式上进行了大胆创新，实现了世界上独创的红茶机泡茶，彻底解决了富茶几十年来的三大问题（即品质低、冲泡难、泡茶难）。携带、储存），使喝茶变得时尚、健康、轻松、方便，是现代纯天然保健品。
工艺
安化黑茶茯砖茶的压榨要经过原料处理、蒸汽沤制、压榨整形、开花干燥、成品包装。压制工序与黑砖、花砖基本相同，区别在于砖形厚度不同。由于茯砖独特的“开花”过程，除了需要具备很多条件外，一个重要的条件是砖体要松紧适度，以利于微生物的繁殖。福砖与黑、花砖的另一个区别是，砖从砖模出来后，并不直接送入烘干房进行烘干。房间晾干。干燥速度不要求干燥快。整个干燥期呈双黑色，两次烘烤花朵增大一倍以上，才能慢慢“开花”。