普洱茶膏采用云南特有的大叶乔木品种加工发酵,然后以特殊方式将茶叶的纤维物质从茶汁中分离出来,并将所得的茶汁进行再加工和还原至更高的水平。固态的。速溶茶。
普洱茶膏的特点:
普洱茶膏是高纯度的茶精,对水质极为敏感。如果用不含任何杂质的纯净水冲泡,普洱茶膏的汤色就会清澈、红润;如果是弱碱性矿泉水,普洱茶膏中的茶多酚会很快转化为茶红素等有益物质,使汤色很快变红,对健康相当有利,而且味道也更加醇厚。
普洱茶膏的冲泡方法:
1、烹调饮用方法:
1、用电磁锅注满矿泉水(注至800ml即可,可根据口味选择500800ml水),加热至沸腾。
2、放入贡润香茶膏1克(即1袋)。
3.煮至茶膏完全融化(约1分钟),分装小杯饮用。
4、冷却至60度左右时饮用,汤色清澈、红亮,口感更佳。
二、冲泡方法:
1. 轻轻打开密封包装袋,将茶膏倒入杯中。
2、倒入开水冲泡,观察颜色,闻香气后饮用。
3、每袋茶膏(0.25g用150-200ml水冲泡味道更佳),水量可根据个人口味调整。
4、冲泡虽然方便,但煮着喝味道更好。
防范措施:
普洱茶膏是一种速溶茶,冲泡方便。建议时间充裕的时候喝,味道会更好。