王府银毫属于绿茶的一种。是将青菜杀青、揉捏、干燥而成。杭州等城市。
王府银毫是中国名茶，产于水车乡王府楼茶场。基地海拔约500m，空气湿润，植被丰富，土壤肥沃。该茶树是福鼎白毫的优良品种。清明前后采摘，一叶一芽先发育，芽峰长于叶。 500克鲜叶有5200个茶芽，干茶有21000个茶芽。整理、定型、烘干，做工精细。成品形状紧密挺拔，银白中隐绿，光滑。冲泡后叶底绿成花，汤色清澈明亮，香气高纯，滋味醇厚爽口。各项卫生指标均符合国家标准，达到中国名茶水平。
王府银仙的荣誉
王府银号于1987年开始试生产，1988年参加省名茶评比，荣获省名优茶奖。 1989年获市一级名茶奖，并被推荐参加第二届全国名茶评比。部级名茶荣获金杯奖； 1993年在泰国举办的中国优质农产品展览会上荣获银奖，1994年荣获全国“中国茶杯”名茶大赛二等奖，1995年荣获第二届中国农业博览会金奖。