擂茶是什么茶，擂茶的来历

擂茶和茶树没有相关联的任何关系，擂茶是我们江西省赣州市客家人的一种小吃，风味的比较有特色的客家系列的一种类似饮料一样可佳饮品，它是芝麻用擂钵和清水手工磨成的一种茶水，添加了一点点茶油，平时吃早茶或者晚茶，还配有各种油炸的果子，这就是具有客家风味的一种特色的饮料。