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碧螺春属于什么茶
碧螺春源产地是苏州的西山和东山，属于炒青绿茶。
碧螺春属于什么茶
中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早哪伍察在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。传说李茄清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲成螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太橘山湖美，新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。
碧螺春属于什么茶
1、碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，距今已经有1000多年的历史，它丛顷物产于苏州渗液市的东洞庭山及西洞庭山一带，因此又被称为“洞庭碧螺春”。绿茶按照干燥和杀青方法不同，可分为蒸青、炒青、洪请以及晒青等四大类，而碧螺春则属于炒青绿茶。
乎绝 2、碧螺春在唐代时期曾被列为贡品，制作时需要在0.5公斤中选取6～7万个茶芽，主要制作工序是杀青、、揉捻、搓团显毫、炒青。炒至后的碧螺春，白毫显露，色泽银绿，清香袭入，是中国名茶之一。
3、传统的碧螺春在保存时采用纸包的方式，将块状的石灰、茶叶间隔置于缸中，加盖密封储藏，目前人们大多采用塑料保鲜袋保鲜的方法，将碧螺春分层扎紧，隔绝空气后，放入冰箱中保存。
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