糖尿病患者可以喝菊花，但饮用时最好不要加糖或蜂蜜，因为蜂蜜或糖会使血糖升高，对糖尿病患者的健康不利。菊花具有清热解毒的功效，而且菊花中的茶多酚可以降低血糖浓度，有利于控制疾病。
菊花的功效：
对中枢神经系统有镇静作用，有解热作用，增强毛细血管抵抗力，扩张冠状动脉，并有抗菌作用。副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人类结核病和流感病毒（PR3株）均有抑制作用。
杭白菊的冲泡方法：
取菊花约3-4朵，放入400ml玻璃杯中，加入沸水（100度）约7、8分钟，盖上盖子浸泡3-5分钟，趁热饮用。将剩下的1/3茶汤加入开水中冲泡，使前后茶汤浓度更加均匀。可以加糖或蜂蜜，也可以和任何你喜欢的茶混合，比如法国玫瑰、万山红枸杞等。