茶饼陈化效果较好,保质期为10至20年。
《普洱茶饼国家标准》规定:
从普洱茶本身的定义来看:普洱茶是以云南特定地区出产的大叶晒干绿茶为原料,经后发酵制成的散茶或紧压茶。因此,国家标准还根据普洱茶的特性给出了保质期标签,即在符合GB/T22111-2008执行标准的环境下可以长期保存。对于普洱茶的陈化后寿命,行业内尚无统一标准。一般来说,高温高湿的环境比低温低湿的环境转化得快得多。新茶汤色黄绿色,青味浓郁。根据原料的不同,可能是甜的、香的,有苦涩的也是正常的。
普洱茶的保存条件:
循环空气中有较多的氧气,有利于茶叶中一些微生物的繁殖,因此可以加快茶叶的转化速度,但不能把普洱茶挂在阳台上。都吹走了,喝起来感觉平淡无味。因此,要有适度流通的空气,但不能放在出风口。另外,要注意周围的环境,不要有异味,否则茶会变味。因此不能放置在厨房或其他有生活或工业气味的环境中。