铁观音到底是红茶还是绿茶

两者都不是，铁观音不是乌龙茶的一种。铁观音是乌龙茶的代表茶，冲泡时会散发出一种清香，味道也很好。

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音既不是红茶，也不是绿茶。铁观音属于乌龙茶，又称绿茶、半发酵茶。是乌龙茶中的代表茶。

铁观音，产于福建省泉州市安溪县西坪镇，属乌龙茶类，又称半发酵茶。其茶具有独特的观音韵、清香、雅韵；冲泡后具有天然兰花香，口感清新，香气浓郁持久，七泡仍余香。

除了这些基本常识外，铁观音还讲究冲泡方法。