大家好,关于碧螺春属于什么茶红茶还是绿茶很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于花碧螺春属于什么茶的知识,希望对各位有所帮助!
碧海春茶是绿茶还是红茶?
碧海春属于绿茶。
碧螺春属于绿茶,是我国传统的名茶,距今已经有1000多年的历史,在唐代时期曾被列为贡品,其制作工序有杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。炒至后的碧余厅螺春缓姿,白毫显扰毁绝露,色泽银绿,清香袭入。
碧螺春是红茶还是绿茶
碧螺春是绿茶。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6至7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中纳卖白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
碧螺春的等级标准
特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制,改为单芽。洞逗逗
特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽,特二级茶是碧螺春中的上品。
一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口指衡,汤色绿而明亮、,叶底细嫩、绿、明亮,是挑拣一芽一叶炒制而成的,有“一嫩三鲜”之称。
二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。
三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。
碧螺春属于什么茶红茶还是绿茶
碧螺春属于绿茶。
碧螺春是中国传统名茶,笑毕尘数握中国十大名茶之一,碰禅属于绿茶类
碧螺春属于绿茶一类的吧,它不是红茶。
碧螺春属于绿茶,因为它不经过发酵,采摘下来后直接杀青、揉捻、蔽衫搓团、烘干、炒制、包装。由于干茶卷曲如螺,色泽银绿稿启隐翠,故叫宏敬腔碧螺春。
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