五里青不是毛峰，它是绿茶的一种。五里青是安徽茶的代表，全国名茶。毛峰是中国十大名茶之一，也是中国历史名茶之一。
如何制作雾绿：
有鲜芽炒和抽针炒两种。鲜芽炒制工艺流程为鲜叶、摊铺、杀青、吹风、摊凉、晒脚、采摘、填火。提取针的方法是从乌毫或云尖的毛茶中提取芽尖，挑出来补火。
五里清的功效与作用：
1.清除自由基，
很多人都知道自由基是人体衰老和各种疾病的根源。如果不注意调理，体内就会积聚大量自由基，人体就会罹患疾病。平时多喝点五里绿茶，可以清理体内积累的自由基，并且可以增强人体的抗氧化能力，对维护人体健康大有裨益。
2.加速脂肪分解，
加速人体内脂肪的分解代谢，也是五里清的一个重要作用。它所含的茶多酚能抑制人体对脂肪的吸收，并能加速脂肪在人体内的燃烧和代谢，可以防止脂肪在人体内堆积，特别是在血管中堆积，可以预防动脉硬化和高脂血症患者，经常饮酒也能起到重要的减肥作用。